Saturday, December 11, 2010

BUTTERCREAM CUPCAKE

Mama nak kisahkan tentang meroyan mama yang dah lepas..kiranya sekarang ni dah terer la untuk buat makan sendiri....kalu nak komersialkan...hehe..belum sampai serunya...kalau dapat tangan 8 dari tokong hindu tu mungkin laaaa..


Untuk buat buttercream cupcake tentulah perlukan asasnya..apalagi kalu bukan cupcake laaa...mama bertuah sebab dikurniakan oven murah yang tak pandai buat perangai ni..walaupun pengatur masanya dah tak berfungsi tapi oven ni masih mampu berkhidmat..kiranya kalu bakar apapun gerenti masak la...



Sebelum letak butercream , kena sejukkan cupcake tu dulu...Apasal??... Habis kalu panas,habis cair la buttercreammm...ishhhh..itu pun tak tau..dan kalu nak cupcake yang nampak glamor sikit ,belilah bekas yang mahal sikit...
Mama punya konsep mudah ja...nak buang ja lepas makan cake...apa ke halnya nak beli bekas mahal-mahal...Nabi kata jangan membazir kan????


Sediakan buttercream n letakkan warnanya ikut suka...ini warna asas yang memang sentiasa ada dirumah mama....kuning,untuk buat roti jala.... hijau ,untuk buat kuih cara,pulut serimuka n ketayap.... merah, untuk buat kuih lapis n sirap bandung..hehe..itu ja makanan wajib kat rumah..
lupa plak...warna merah tu kalu letak banyak baru jadi merah terang...tapi letak banyak pewarna ni takut laaaaaa....kalu nak warna biru ka,kelabu ka..hitam pon..pi la beli...semua ada jual..hehe


Bila dah siap 2 benda tu maka, mulalah mendeko..patutnya ada " turn table" supaya senang nak pusing cupcake..tapi mama belasah ja..guna ja apa yang ada sebagai mejanya..hehe...kita yang buat, jadi suka hati kita laaaaa...



Akhirnya jadilah berbagai rupa bentuk cupcake yang dihasilkan tanpa sebarang bantuan "nozel" dan peralatan lain yang sewaktu dengannya...
Bila dah jadi rupa gini...kiranya dah berjayalah kita dalam permulaan hidup sebagai pembuat buttercream cupcake sendiri...
Kalau nak rupa hiasan yang lebih pro..kenalah beli buku atau masuk kelas..belajar..mesti boleh jadi profesional...kata orang ,apapun...PRACTISE MAKE PERFECT...hehehe



HASLINACHEHAT MENULIS

No comments:

Post a Comment